关于我们 AOG Foods2018-12-13T15:02:29+00:00

关于我们 AOG Foods

Alejandro和Galo两兄弟,以及他们的老朋友Oscar,之前分别在加拿大和欧洲生活,后来在厄瓜多尔重聚。出于对巧克力以及祖国的热爱,他们决定一起创立AOG Foods。AOG Foods的巧克力展示了厄瓜多尔与众不同的热带风情。 这个物种丰富的南美小国生长着世界上最优质的可可,如国家级的“Arriba”或者说“Fine Aroma Cacao”,多年来一直为世界上顶级美食巧克力公司所用。在AOG Foods,我们使用厄瓜多尔优质的原料,即“Arriba”芳香可可豆,开发出一系列独特的巧克力产品。 除了高质量品质的巧克力,AOG Foods还希望为消费者提供一种令人难忘的味蕾体验,从而让他们体验厄瓜多尔迷人的风景、故事以及传说中的金块可可。
创新:在AOG Foods,品质和创新一直是我们不变的追求。我们的初衷是制作出一款给顾客独特体验的巧克力,而实际上并非所有的可可豆都是类似或者能够满足特定需求的,为此我们花费数月时间找遍了整个厄瓜多尔以寻得最好的可可豆AOG Foods的使命之一是确保我们的产品,无论是巧克力还是可可类产品,都能提供高品质和多样化的口味,以满足各类客户的需求。此外,为了达到这一目的,我们每天都对新产品进行测试,以确保我们能够在当今的巧克力制造业中具有竞争力并创造价值。总而言之,对于我们所有的产品,我们可以自豪地说,这不仅仅只是巧克力,而是一种真正的美食体验。通过品尝不同类型的巧克力,让你的味蕾和感官尽情享受其在你口中迸发的香气和风味。 辛勤的人们和环境:在AOG Foods,我们所有的产品都在厄瓜多尔生产,以保证质量和公平贸易。开发出一种能让我们成为巧克力市场的主要竞争对手尤为重要,但是我们必须始终确保我们的工作符合公平贸易和环境保护的价值观。我们与多个可可种植者协会密切合作,确保他们得到适当的照顾,特别是通过补偿的方式。为了让可可种植者能够直接受益,我们付出比市场价格高20%-50%来采购可可豆并且认为这样做是非常值得的,一方面,他们可以改善自己的生活质量,给我们提供高品质的可可豆;另一方面,我们可以通过这些小生产者遵循的传统耕作和收割方法,帮助保护厄瓜多尔的生物多样性。 品质这只有通过一群伟大的员工才能实现。在AOG,每个人都参与公司的重要决策。每个人都用他们的专业知识和热情来实现我们的目标。为了做出美味的巧克力,我们遵循非常严格的可可加工程序。我们公司拥有良好生产规范认证、北美和欧洲的有机认证,并将通过食品FSSC 22000的ISO认证获得GFSI认证。

AOG Foods新建的工厂能够实现从可可豆到巧克力的所有生产流程。 工厂特点:

  1. 全新的先进设备。
  2.  认证:
    1.   加拿大、美国、欧盟有机认证。
    2. 良好生产规范认证。
    3.  正在申请的全球食品安全倡议(GFSI)认可的FSSC 22000证书。
  1. 专门为生产巧克力而设计和建造。
  2. 遵循非常严格的质量保证、可追溯性、持续改进和卫生标准。
  3. 强大的生产能力。
  4. 与厄瓜多尔的多个可可协会建立了非常牢固的关系。
  5. 完整的实验室用于分析研究和产品开发。
  6. 所有的巧克力都从可可豆加工而来。
  7. 语言包括英语、法语和西班牙语。
  8. 员工有经验,有知识,有激情去制作最好的巧克力。